MATSUI Distillati 70 cl Whisky The Matsui Mizunara Cask Japanese Single Malt
MATSUI Distillati 70 cl Whisky The Matsui Mizunara Cask Japanese Single Malt
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Whisky The Matsui Mizunara Cask Japanese Single Malt

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Tipo

Whisky

Stile

Barricato

Aromi

Fresco e floreale con note di vaniglia, pera, cannella e una leggera spolverata di zucchero a velo

Prodotto da

Malto

Origine

Chūgoku, Giappone

Grado alcolico

43% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Paese

Giappone

Regione

Chūgoku

Vitigno

Malto

Terreno

Sabbioso

Affinamento

In botti di rovere giapponese Mizunara

Gusto

Morbido con note di malto d’orzo, cannella, caramello e miele. Finale di caramello, miele, vaniglia e foglie di tè con sentori floreali

Aroma

Fresco e floreale con note di vaniglia, pera, cannella e una leggera spolverata di zucchero a velo

Colore

Oro brillante

Abbinamenti

Dolci e dessert

Alcol

43% vol.

Filosofia

Macerazione

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

La distilleria Kurayoshi si trova tra Osaka e Hiroshima, nella prefettura di Tottori, ai piedi del monte Daisen, la distilleria ha iniziato a produrre single malt solo da alcuni anni ma il risultato è decisamente apprezzabile. La serie Matsui single malt whisky è composta da tre rilasci, oltre al Peated abbiamo altri due single malt non torbati invecchiati uno in botti Mizunara e l’altro in botti di ciliegio (Sakura).

Il Matsui Single Malt Mizunara Cask è un whisky giapponese senza definizione d’età fatto invecchiare in botti di rovere giapponese Mizunara prima di essere imbottigliato senza aggiunta di coloranti. L’acqua utilizzata per la diluzione proviene dalle sorgenti del monte Daisen.

La confezione in edizione limitata, si ispira al lavoro all’opera del giapponese Katsushika Hokusai, uno dei più famosi artisti ukiyo-e (che significa letteralmente “dipinto di un mondo fluttuante”). Quella che vediamo raffigurata è una delle sue opere: “Umezawa nella Provincia di Sagami”, uno dei dipinti della serie Trentasei vedute del Monte Fuji.

  • Colore: oro brillante.
  • Aroma: al naso è fresco e floreale con note di vaniglia, pera, cannella e una leggera spolverata di zucchero a velo.
  • Sapore: al palato è morbido con note di malto d’orzo, cannella, caramello e miele.
  • Finale: di media persistenza con note di caramello, miele, vaniglia e foglie di tè con sentori floreali.

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