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Scheda tecnica:
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Paese
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Scozia
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Regione
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Speyside
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Affinamento
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botti di rovere stagionato con sherry
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Gusto
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Dolce, zenzero, acqua di rose, pera e vaniglia
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Aroma
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Olio d'arancia, vaniglia, pera e mandorla
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Colore
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Oro profondo con rilessi ambrati
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Abbinamenti
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Dolci e dessert
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Alcol
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43% vol.
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Filosofia
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Macerazione
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Temperatura di servizio
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16 - 18°C
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Solfiti
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Contiene solfiti
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Descrizione:
Fondata nel 1879, la premiata distilleria The Glenrothes si trova ai piedi delle Mannoch Hills, sulle rive del piccolo fiume Rothes Burn. L'acqua utilizzata per la distillazione di The Glenrothes proviene da due sorgenti vicine, The Ardcanny e The Brauchhill.
La nuova Collezione comprende diversi nuovi whisky e rinnova il precedente portafoglio di Vintage e Reserve. Mentre la gamma di prodotti è stata ridisegnata, il carattere dei whisky rimane invariato. I whisky Glenrothes sono ancora caratterizzati da un'attenta maturazione in botti di rovere sherry. Quasi il 90% delle botti della distilleria ha ospitato in precedenza sherry, spremuto da uve bianche coltivate in Andalusia, nei vigneti vicino a Jerez de la Frontera, in Spagna. La Collezione rende omaggio al processo di produzione unico del whisky e celebra la maturazione naturale delle uve, dal vigneto allo sherry nella botte di rovere. Il processo prevede l'essiccazione delle uve al sole e la loro pressatura nello sherry sotto forma di uva sultanina. L'uva sparsa viene essiccata al caldo sole andaluso. Non appena il loro colore passa dal verde fresco e dal giallo oro al viola intenso, è arrivato il momento ideale per la fermentazione.
Il Whisky The Glenrothes 18 Years old Single Malt è un Single Malt Scotch Whisky di grande pregio. Prodotto dalla distilleria Glenrothes, è invecchiato per 18 anni prima di essere imbottigliato. Questo whisky è noto per il suo carattere ricco e complesso, con sfumature di malto, frutta secca, caramello e leggeri sentori di legno.
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