TAMBORINI VINI Bianchi SanZeno Bianco Viognier del Ticino DOC
TAMBORINI VINI Bianchi SanZeno Bianco Viognier del Ticino DOC
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Viognier SanZeno Bianco del Ticino DOC

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Note floreali di fiori d'acacia e mughetto, sentori fruttati di albicocca e uva spina integrati con note dolci del legno

Vitigno

100% Viognier

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13.4% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Viognier

Affinamento

12 mesi in Tonneau di rovere francese

Gusto

Ricco e strutturato, con un ritorno degli aromi intenso e persistente

Aroma

Note floreali di fiori d'acacia e mughetto, sentori fruttati di albicocca e uva spina integrati con note dolci del legno

Colore

Giallo paglierino limpido e brillante con riflessi verdognoli

Abbinamenti

Pesce, Crostacei e Carni bianche

Alcol

13.4% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

12 - 14°C

Longevità

4 - 6 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Il SanZeno Viognier di Tamborini è nato dalla passione e dal desiderio di cimentarsi con vitigni non tipici del territorio ticinese e svizzero, per stimolare le papille gustative dei nostri amici e clienti. Siamo convinti di aver preso la strada giusta. Il SanZeno Viognier è il risultato di una vinificazione tradizionale in acciaio e di un affinamento in rovere francese Tonneau (500 lt) per circa 12 mesi. Un'avventura intensa, fiorita e fruttata!

Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo: Intenso, persistente e complesso, note floreali e fruttate.
Sapore: Ottima struttura, ricco, ritornano i sentori percepiti al profumo.

Abbinamento: Crostacei, pesci con salse gustose o piccanti e carni bianche. Provate il Viogner anche con un piatto al curry, sarete entusiasti.

 

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