Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Bianco "Villa Gemma" di Masciarelli è un vino prodotto in Abruzzo, prevalentemente con uva Trebbiano e vinificato solo in acciaio. È un vino fresco, fruttato e minerale, di buon corpo e persistenza aromatica, particolarmente adatto da degustare con menù di pesce. Un’etichetta che rappresenta perfettamente le caratteristiche varietali di uno dei vitigni più diffusi nel Centro Italia, che nel terroir abruzzese si esprime su livelli qualitativi molto interessanti. Il "Villa Gemma" è prodotto dalla Cantina Masciarelli nelle tenute che si trovano nel territorio della provincia di Chieti. Le uve di Trebbiano, Pecorino e Cococciola provengono delle vigne coltivate nelle zone collinari di S. Martino sulla Marrucina, a oltre 400 metri di altitudine, di Ripa Teatina e Bucchianico a circa 200-250 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate a pergola abruzzese e Guyot, con una densità d’impianto di 1600-7000 ceppi per ettaro. I terreni di matrice prevalentemente calcareo-argillosa e il clima fresco e ventilato, si sono rivelati perfetti per le uve a bacca bianca. Il periodo di vendemmia va dalla metà di settembre alla prima settimana d’ottobre, a seconda delle varietà. Dopo la pressatura soffice delle uve, si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio inox. Il vino matura poi in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato e messo in commercio. Il vino "Villa Gemma" di Masciarelli, fedele alla filosofia aziendale, rappresenta molto bene le caratteristiche della zona di produzione e dei vitigni. Una bottiglia imprescindibile per chi vuole conoscere il volto autentico dei bianchi abruzzesi. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è intenso e articolato, con profumi di floreali, note di frutta bianca, cenni tropicali e sensazioni minerali. Il sorso è di grande freschezza, energico e teso, con un centro bocca di buona ricchezza aromatica e una chiusura su note sapide. |
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