Scheda tecnica:
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Descrizione:Troncafuga Trebbiano IGT è un vino bianco umbro biologico, della cantina Plani Arche. La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente. L'uva che da origine a questo vino è 100% Trebbiano toscano. Alla vista appare giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è agrumato con leggere note di burro fuso date dall'invecchiamento in botti di acciaio per almeno 4 mesi. Al palato è fresco, complesso con buona persistenza. Il vino Trebbiano Spoletino va servito in calici di media apertura alla temperatura di 8-9°C. Accompagna egregiamente i piatti a base di pesce, carni bianche e primi piatti. |
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