VIÑA VON SIEBENTHAL Rossi 75 cl / 2011 Toknar Petit Verdot Rosso Cile DO
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Toknar Petit Verdot Rosso Cile DO

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Frutta rossa, legno nobile, liquirizia

Vitigno

100% Petit Verdot

Origine

Aconcagua Valley, Cile

Grado alcolico

18% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
James Suckling 2011 92/100

Scheda tecnica:

Denominazione

DO

Paese

Cile

Regione

Aconcagua Valley

Vitigno

100% Petit Verdot

Terreno

Sabbioso e Sassoso

Affinamento

26 mesi in Barrique francesi

Aroma

Frutta rossa, legno nobile, liquirizia

Colore

Porpora profondo, opaco

Abbinamenti

Carne, Selvaggina e Formaggi

Alcol

18% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

20 - 25 anni

Solfiti

35 mg/l

Descrizione:

Il nome (toknar= pietra nella lingua Aymara) evoca il piccolo vigneto roccioso che produce questo vino, come pure la potente struttura del Petit Verdot.

Toknar Petit Verdot é un classico dei nostri vini. Anno dopo anno è di una consistenza e identità assoluta. Per domare questo vitigno in purezza ci sono voluti la luminosità bruciante del cielo di Panquehue, 3 anni di affinamento in botti francesi nuove di rovere da 225L e 5 anni di affinamento in bottiglia.

Il risultato è un vino dal colore rubino quasi impenetrabile, dalla struttura tannica monumentale ma altrettanto piacevole ed elegante. Al naso predominano i sentori di maraschino, note delicate di legni esotici, lievi note balsamiche e spezie. In bocca è avvolgente, di grande carnosità e persistenza. Uno dei migliori Petit Verdot al mondo.

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
James Suckling 2011 92/100

Recensioni

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