VIÑA VON SIEBENTHAL Rossi 75 cl / 2011 Toknar Petit Verdot Rosso Cile DO
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Toknar Petit Verdot Rosso Cile DO

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Frutta rossa, legno nobile, liquirizia

Vitigno

100% Petit Verdot

Origine

Aconcagua Valley, Cile

Grado alcolico

18% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
James Suckling 2011 92/100

Scheda tecnica:

Denominazione

DO

Paese

Cile

Regione

Aconcagua Valley

Vitigno

100% Petit Verdot

Terreno

Sabbioso e Sassoso

Affinamento

26 mesi in Barrique francesi

Aroma

Frutta rossa, legno nobile, liquirizia

Colore

Porpora profondo, opaco

Abbinamenti

Carne, Selvaggina e Formaggi

Alcol

18% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

20 - 25 anni

Solfiti

35 mg/l

Descrizione:

Il Toknar Petit Verdot è un vino che trae il suo nome dalla parola Aymara "Toknar", che significa "pietra". Questo nome non solo richiama il carattere roccioso del piccolo vigneto da cui proviene, ma anche la straordinaria forza e struttura che definiscono questo eccezionale Petit Verdot.

Toknar è considerato un'icona tra i nostri vini, grazie alla sua coerenza e identità ineguagliabili, che si manifestano anno dopo anno. Per esprimere al meglio la purezza di questo vitigno, abbiamo sfruttato l'intensa luminosità del cielo di Panquehue, dedicando tre anni di affinamento in nuove botti di rovere francese da 225 litri, seguiti da ulteriori cinque anni di maturazione in bottiglia.

Il risultato è un vino dal colore rubino scuro, quasi impenetrabile, che colpisce per la sua struttura tannica monumentale, sorprendentemente raffinata ed elegante. Al naso, Toknar rivela note complesse di maraschino, accompagnate da delicati accenni di legni esotici, sottili sfumature balsamiche e spezie. Al palato, si presenta avvolgente e carnoso, con una persistenza straordinaria che lascia un'impronta indelebile.

Considerato uno dei migliori Petit Verdot al mondo, Toknar è un autentico capolavoro dell'enologia, un vino che incarna la potenza e l'eleganza del terroir di Panquehue e che continua a impressionare e conquistare con la sua complessità e profondità senza pari.

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
James Suckling 2011 92/100

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