CHATEAU D'ECLENS Rosati 75 cl / 2021 The Pale Rosè Vin de Pays du Var IGP
CHATEAU D'ECLENS Rosati 75 cl / 2021 The Pale Rosè Vin de Pays du Var IGP

The Pale Rosè Vin de Pays du Var IGP

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Tipo di vino

Rosati

Stile

Non Barricato

Aromi

Pesca, fragola e sentori di pera

Vitigno

Rolle
Grenache
Cinsault

Origine

Provenza-Alpi-Costa Azzurra, Francia

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

IGP

Paese

Francia

Regione

Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Vitigno

Rolle
Grenache
Cinsault

Affinamento

In vasche di acciaio inox

Gusto

Elegante, con note fruttate sottili di pesca e pompelmo rosa. Acsiutto all'attacco, ma dal finale morbido e cremoso

Aroma

Pesca, fragola e sentori di pera

Colore

Rosa pallido trasparente

Abbinamenti

Antipasti, Pesce e Formaggi

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Nato nella regione del Var in Provenza, creato per un sofisticato bevitore di rosé e offerto a un livello di qualità di valore, il rosé di Provenza Sacha Lichine ha ridefinito ancora una volta la categoria. Chiamato così per il suo colore rosa trasparente, The Pale di Sacha Lichine racchiude in sé tutte le caratteristiche di un autentico rosé di Provenza.

Dai migliori terroir della regione del Var, il Pale rosé è ottenuto da uve provenienti dai migliori vigneti della regione Vin de Pays/IGP Var. La raccolta viene effettuata durante la notte per evitare il caldo del giorno e per mantenere il raccolto fresco. Il Pale viene vinificato in vasche di fermentazione inox, a temperatura controllata, rimanendo sui lieviti, per dare consistenza ai mosti.

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