Stefano Antonucci Marche Rosso IGT

Descrizione:

Il Marche Rosso IGT "Stefano Antonucci" della Cantina Santa Barbara è un elegante taglio bordolese composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola percentuale di Montepulciano, che incarna la visione di Stefano Antonucci: creare un grande rosso da invecchiamento, capace di fondere modernità e tradizione in un equilibrio perfetto. Questo vino rappresenta la sintesi di anni di esperienza e passione, e riflette il territorio marchigiano con la sua complessità e profondità.

Il vino fermenta in vasche d'acciaio, preservando la freschezza e la purezza del frutto, per poi affinare in barriques di seconda e terza occupazione, che gli conferiscono morbidezza e complessità senza sovrastare il carattere varietale delle uve. Il risultato è un rosso di grande statura, equilibrato e armonico, con una lunghezza gustativa che si protrae in un finale ricco e appagante.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, già segnato da riflessi granati, preludio di una buona capacità di invecchiamento. Al naso si sprigionano intense note di frutti di bosco, con una persistente presenza di amarena, mentre al palato dominano aromi di frutta matura, come lamponi e ribes, che si integrano perfettamente con una struttura ben bilanciata.

Il "Stefano Antonucci" è un vino straordinariamente versatile negli abbinamenti, perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando la sua ricchezza e complessità. Un grande rosso marchigiano che racconta la passione e la dedizione di Stefano Antonucci verso il suo territorio e il suo lavoro.