Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Saint-Émilion Grand Cru AOC di Château Cantin è un vino rosso barricato, ottenuto da uve Merlot e Cabernet. Si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet ampio ed equilibrato, con note fruttate e accenni di vaniglia, arricchiti da deliziosi sentori tostati provenienti dall'affinamento in botte. Al palato, si apre con un preludio vivace e fresco, rivelandosi poi carnoso e morbido, con tannini perfettamente integrati. Le note di confettura di mirtilli e caffè aggiungono profondità e complessità al suo profilo gustativo. Questo vino si abbina magnificamente con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e dolci al cioccolato, esaltando i sapori di ogni piatto. |
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