![RIPA DELLA VOLTA Rossi 75 cl / 2013 RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO DOC (1330470682735)](http://flaschenwir.ch/cdn/shop/files/ripasso-valpolicella-classico-doc-rossi-ripa-della-volta-75-cl-2013-13819819589743.png?crop=center&height=192&v=1720793813&width=192)
Scheda tecnica:
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Descrizione:Lontano dalle mode, mai ruffiano, onesto ed espressivo di quella che è la migliore Valpolicella, il Ripasso “Ripa della Volta” prodotto dalla cantina Ottella è un vino che, come da tradizione, nasce dalle stesse uve autoctone con le quali si produce l’Amarone. Lasciato riposare per due anni tra barrique e grandi botti di rovere di Slavonia, è un Ripasso dal carattere disponibile e gentile, ma allo stesso tempo dall’indole ben delineata e mai remissiva. Con il pollame nobile, con i primi piatti elaborati o con i formaggi saporiti è un rosso sempre gradevole, che si lascia apprezzare in tutte le sue più piccole sfumature. |
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