Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Primo Bianco DOC Vermentino di Sardegna della Cantina Mesa, situata nella suggestiva località di Sant'Anna Arresi, è un vino che esprime al meglio il carattere autentico della Sardegna. Il suo colore giallo paglierino scarico, con delicati riflessi verdi, anticipa un'esperienza gustativa armoniosa e vivace. Al palato, questo Vermentino sorprende per la sua freschezza e la sapidità che conferiscono un ritmo piacevole, accompagnando un finale persistente e ricco di sfumature agrumate e di erbe aromatiche mediterranee. Il bouquet è di buona intensità, con note decise di frutta a polpa bianca come pesca e mela, che si fondono con accenni floreali di fiori bianchi e leggere sfumature erbacee. È un vino che sa interpretare perfettamente il territorio da cui proviene, grazie alla sua vivacità e alla capacità di evocare i profumi e i sapori della Sardegna. Il Primo Bianco DOC Vermentino di Sardegna si presta magnificamente a diversi abbinamenti culinari. È ideale per accompagnare piatti di pesce al sale, dove la sua freschezza esalta la delicatezza delle carni, ma si abbina altrettanto bene ad antipasti di mare e formaggi cremosi, bilanciando la loro morbidezza con la sua vivace acidità. Un vino che trasporta direttamente alle coste sarde, con ogni sorso che celebra la bellezza e la purezza di questa terra. |
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