Scheda tecnica:
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Descrizione:Vino bianco da uve 40% Pinot Nero; 25% Chardonnay; 20% Sémillon; 15% Sauvignon Blanc. Le uve vengono raccolte a maturità ottimale, vinificate separatamente in vasche d’acciaio a temperatura controllata (17 - 19°C) ed assemblate poco prima dell’imbottigliamento. Alla vista presenta un colore giallo paglierino. Il profumo è intenso e di buona complessità. Sentori di agrumi, frutti a polpa bianca (mela, pera) e albicocca, accompagnati da sfumature agrumate e floreali. Procedendo la degustazione, al palato è fresco e fruttato. Armonioso ed elegante, con un finale sapido e di buona persistenza. Si presta ad essere servito come aperitivo, con antipasti oppure primi piatti leggeri.
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