Porto Taylor's Tawny 20 years Old

Descrizione:

Taylor's è uno dei più rispettati produttori di vini di Porto Tawny invecchiato. Il Porto Tawny Port vecchio di 20 anni è completamente maturato in botti di rovere stagionato, ciascuna con circa 630 litri di vino. Qui, nel corso di molti anni di invecchiamento, il Porto assume gradualmente il suo caratteristico colore ambrato 'bruno', sviluppando lentamente i complessi sapori morbidi e il palato morbido e sontuoso che sono i tratti distintivi di questo stile di porto.

Taylor's mescola i suoi magnifici Ports brunosi di 20 anni, provenienti dalle sue vaste riserve di vecchi Ports invecchiati in botte maturati nelle fresche e tranquille cantine dell'azienda (conosciute come "lodges") ad Oporto, sulla costa atlantica del Portogallo.

Nel fulvo di 20 anni, il frutto si è ammorbidito ulteriormente rispetto al decennale, e gli aromi speziati e di noccioleti dell'invecchiamento sono più potenti e intensi.
Colore bruno bruno ambrato intenso. Profumo opulento e voluttuoso, con complessi aromi speziati, di confettura e nocciola, sentori di fiori d'arancio e una fine quercia proveniente dal lungo periodo di affinamento in botte. Al palato è ricco di sapore molto ricco e concentrato, con un finale lungo e morbido.

Pronto da bere. Non richiede decantazione.
La bottiglia deve essere tenuta in posizione verticale, al riparo dalla luce e ad una temperatura fresca e costante.

Ottimo accompagnamento a molti dolci. Si sposa bene con i sapori di fichi, mandorle e caramello. E' un ottimo complemento per una crème brulée o un piatto di fragoline di bosco. Può essere apprezzato anche da solo, a fine pasto, con noci o frutta secca.