Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Pinot Grigio Collio DOC Villa Russiz è un bianco fine ed elegante, emblema della tradizione friulana. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante; al naso offre un bouquet fruttato e complesso, dominato da note di pesca e pera, accompagnate da delicati fiori di campo. Al palato è strutturato, fresco ed equilibrato, con un finale piacevolmente ammandorlato, che ne esalta la tipicità e la vocazione gastronomica. Aroma fine ed elegante, fruuttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta: la pesca e la pera, in primis. Emergono note di fiore di campo. Perfetto come vino da tutto pasto per piatti di pesce, tonno e salmone crudo, antipasti di crostacei e primi piatti leggeri, è eccellente anche come aperitivo |
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