Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Morellino di Scansano di Fattoria Le Pupille è un elegante vino rosso toscano DOCG, autentica espressione della tradizione vitivinicola della Maremma. Ottenuto da un assemblaggio di 90% Sangiovese e 10% Ciliegiolo e Alicante, rappresenta uno dei vini più emblematici della cantina. La vinificazione in acciaio inox e il successivo affinamento di 6 mesi preservano la freschezza, la vivacità e il carattere fruttato del vino. Si presenta con un luminoso colore rosso rubino. Al naso esprime un bouquet fresco e fragrante, con note di ciliegia, lampone, ribes rosso e glicine, accompagnate da delicate sfumature floreali. Al palato risulta morbido, avvolgente e armonioso, con tannini distesi e una piacevole freschezza che accompagna un finale persistente, caratterizzato da eleganti richiami fruttati. Un Morellino di grande versatilità, ideale in abbinamento a piatti della tradizione toscana, ribollita, calamari ripieni, primi piatti saporiti e carni bianche. |
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