DELEA Bianchi 75 cl / 2020 MòMò Bianco di Merlot Ticino DOC
DELEA Bianchi 75 cl / 2020 MòMò Bianco di Merlot Ticino DOC

MòMò Bianco di Merlot Ticino DOC

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Note floreali di fiori bianchi e frutta esotica

Vitigno

100% Merlot vinificato in bianco

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot vinificato in bianco

Terreno

Granitico

Affinamento

Merlot vinificato in bianco, da una soffice pigiatura e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio

Gusto

Equilibrato, rotondo e fruttato

Aroma

Note floreali di fiori bianchi e frutta esotica

Colore

Limpido. Colore bianco carta

Abbinamenti

Pesce, Formaggi, Crostacei, Antipasti

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

7°C

Longevità

2 anni

Solfiti

Contiene solfiti

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Descrizione:

Il MòMò Bianco Ticino DOC è un Merlot vinificato in bianco, proveniente dalle suggestive colline del Mendrisiotto. La vinificazione avviene attraverso una soffice pigiatura e una fermentazione a temperatura controllata, che permettono di preservare la freschezza e la delicatezza delle uve.

Alla vista, si presenta con un colore bianco limpido, arricchito da riflessi verdolini, che preannunciano la sua vivacità. Al naso, il MòMò Bianco offre un profumo fresco, fruttato e intenso, con eleganti note floreali che ricordano i fiori di tiglio e la pesca bianca. Al palato, si distingue per il suo sapore secco, sapido e persistente, che lascia una lunga e piacevole sensazione gustativa.

Questo vino è versatile e si adatta a diverse occasioni. È perfetto come vino da pasto, ideale anche per aperitivi, e si abbina magnificamente a insalate estive, filetti di coregone impanati e ratatouille, esaltando la freschezza e i sapori delicati dei piatti.

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