RUFFINO Rossi 75 cl / 2018 Modus Primo IGT Toscana
RUFFINO Rossi 75 cl / - Modus Primo IGT Toscana
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RUFFINO Rossi 75 cl / - Modus Primo IGT Toscana

Modus Primo IGT Toscana

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Ciliegia matura e scorza d’arancia, che si intrecciano a note balsamiche, a cui seguono note speziate di tabacco dolce e vaniglia

Vitigno

39% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
26% Sangiovese

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

15,5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Bibenda 2018 Quattro Grappoli
Gambero Rosso 2018 Due Bicchieri Rossi

Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

39% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
26% Sangiovese

Terreno

Argilloso e Calcareo

Affinamento

18 mesi in barrique nuove di rovere francese

Gusto

Pieno, rotondo e armonico, con note intriganti di mora e cioccolato, tannini vellutati e setosi; finale persistente con un tocco speziato

Aroma

Ciliegia matura e scorza d’arancia, che si intrecciano a note balsamiche, a cui seguono note speziate di tabacco dolce e vaniglia

Colore

Rosso rubino intenso

Abbinamenti

Carne e Formaggi

Alcol

15,5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Modus (in latino richiama il metodo e la misura) è l'espressione moderna di Ruffino nell'unione di tre nobili varietà d'uve. Modus è un Supertuscan nato nel 1997, acclamato dalla critica. Modus Primo rappresenta l'evoluzione di Modus ottenuta attraverso un'ulteriore selezione, in ogni annata, dell'eccellenza del terroir di Poggio Casciano, nelle colline vicino Firenze.

I tre vitigni, Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, vengono raccolti separatamente a seconda della perfetta maturazione delle uve. Fermentazione alcolica e malolattica avvengono in vasche d’acciaio termocontrollate. Segue un affinamento di 18 mesi in barrique nuove di rovere francese

 

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Bibenda 2018 Quattro Grappoli
Gambero Rosso 2018 Due Bicchieri Rossi

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