SCHLOSSKELLEREI TURMHOF Bianchi 75 cl / 2021 Merus Pinot Grigio Tiefenbrunner Südtirol DOC
SCHLOSSKELLEREI TURMHOF Bianchi 75 cl / 2021 Merus Pinot Grigio Tiefenbrunner Südtirol DOC
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Merus Pinot Grigio Tiefenbrunner Südtirol DOC

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Baricato

Aromi

Note fruttate di pera e canditi

Vitigno

100% Pinot Grigio

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

100% Pinot Grigio

Terreno

Ghiaioso, Calcareo e Sabbioso

Affinamento

Fermentazione di 10 giorni in botti i cemento e affinamento di 4 mesi sui lieviti

Gusto

Pieno, armonico, asciutto, con un finale rotondo

Aroma

Note fruttate di pera e canditi

Colore

Giallo paglierino

Abbinamenti

Antipasti, Pesce e Formaggi

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Longevità

Fino a 3 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Alla vista questo Pinot Grigio risulta giallo paglierino tendente allo zafferano, con un delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo

Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in botti di cemento, seguita da affinamento dell‘assemblaggio per quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.

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