NEYROUD FONJALLAZ Bianchi 70 cl / 2021 Le Magistrat St-Saphorin AOC Lavaux Grand Cru
NEYROUD FONJALLAZ Bianchi 70 cl / 2021 Le Magistrat St-Saphorin AOC Lavaux Grand Cru

Le Magistrat St-Saphorin AOC Lavaux Grand Cru

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Profumi complessi, fruttati e minerali

Vitigno

100% Chasselas

Origine

Vaud, Svizzera

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Svizzera

Regione

Vaud

Vitigno

100% Chasselas

Affinamento

in vasche d'acciaio inox

Gusto

Sapori fruttati sottolineati da un'eleganza e da un finale equilibrato

Aroma

Profumi complessi, fruttati e minerali

Colore

Dorato e dai riflessi paglierini

Abbinamenti

Antipasti, Pesce, Crostacei, Formaggi

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

9 - 11°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Con questo vino, Le Magistrat, lo Chasselas diventa simbolo dell'emblematico vitigno prodotto da generazioni dalla Tenuta Neyroud-Fonjallaz. Un vino delicato ben riuscito molto tipico di Lavaux. Una piccola nota speziata aggiunge complessità unica particolarmente evidente nel finale.
Ideale come aperitivo o compagno di un filetto di salmerino con beurre blanc, Gruyère e Tomme Vaudoise

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