IL CAVALIERE Vino Bianco 2015 - 75 cl Lansiló (1330631278703)
IL CAVALIERE Vino Bianco 2015 - 75 cl Lansiló (1330631278703)

Lansilò Bianco di Merlot Ticino DOC

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Da giovane: essenza di fiori primaverili tendenzialmente bianchi. Da maturo: di frutta bianca tipo pesche.

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Terreno

Fresco, leggero e minerale

Affinamento

Merlot vinificato in bianco. Prima macerazione delle bucce a freddo per esaltare i profumi freschi

Gusto

Paffuto e ovattato, fresco, leggero ed equilibrato, glicerino nella consistenza e con una buona persistenza in bocca.

Aroma

Da giovane: essenza di fiori primaverili tendenzialmente bianchi. Da maturo: di frutta bianca tipo pesche.

Colore

Bianco carta

Abbinamenti

Antipasti, Formaggi, Pesce

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

9 - 10°C

Longevità

3 - 4 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Gli ideali cavallereschi di lealtà, prodezza e rispetto della parola data, si mischiano con quelli dell’amor cortese di devozione come purificazione e d’amore sublime. Equilibrato, complesso e raffinato. Raccolta manuale al giusto stato di maturazione. Prima macerazione delle bucce a freddo per esaltare i profumi freschi. Pressatura pneumatica soffice delle bucce. Flottazione del mosto.

Paffuto e ovattato, fresco, leggero ed equilibrato, glicerino nella consistenza e con una buona persistenza in bocca.

Ottimo da abbinare a pesci di lago e di mare, fritti misti, formaggi freschi.

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