GIRLAN Rossi 75 cl / 2019 Lagrein Südtirol Alto Adige DOC
GIRLAN Rossi 75 cl / 2019 Lagrein Südtirol Alto Adige DOC

Lagrein Südtirol Alto Adige DOC

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Fine e gradevole che richiama il profumo della viola

Vitigno

100% Lagrein

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

100% Lagrein

Terreno

Sabbioso

Affinamento

Per almeno 5 mesi in botti di rovere grandi

Gusto

Pieno, vellutato e leggermente asprigno

Aroma

Fine e gradevole che richiama il profumo della viola

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Selvaggina, Carne, Formaggi, Antipasti

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

3-4 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Lagrein Südtirol Alto Adige presenta un colore rosso rubino intenso il colore al calice. All'olfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. All'assaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura “asprigna”. Buona anche la lunghezza.

Vitigno: lagrein 100% - Vinificato in acciaio e lasciato riposare per otto mesi in grandi botti di rovere e in vasche di cemento, è un Lagrein che mantiene ben presente il suo carattere fruttato, proponendo un sorso di facile comprensione e appagante allo stesso tempo.

Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carne bianca, secondi di carne rossa. Ottimo con le seconde portata a base di carne, ideale per accompagnare il pollo novello alla griglia.

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