Scheda tecnica:
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Descrizione:Un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso, ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon bianco, Pinot bianco e Pinot grigio vinificati separatamente in barriques e sapientemente uniti prima della messa in bottiglia. Si contraddistingue per la sua fragranza aromatica e per la sua grande eleganza in bocca. Il profumo è fruttato, intenso e fine, con aromi apportati dall’affinamento in barriques bene integrati, buona complessità e armonia tra i vitigni. Il sapore è lungo e persistente; ottima complessità e ricchezza aromatica, buona acidità e spiccata personalità. Perfetto come aperitivo e per accompagnare salmone e storione affumicati, pesci di mare, carni bianche e formaggi mediamente stagionati. |
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