MARZAGHE Spumanti 75 cl / 2013 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Superno
MARZAGHE Spumanti 75 cl / 2013 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Superno

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Superno

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Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Note di frutta matura, miele, vaniglia e crosta di pane

Vitigno

90% Chardonnay
10% Pinot Noir

Origine

Lombardia, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Vitigno

90% Chardonnay
10% Pinot Noir

Affinamento

Almeno 8 anni sui lieviti, leggero passaggio in barrique di parte dello Chardonnay e dopo la sboccatura altri 5 mesi di riposo

Confezione

6 bottiglie per cartone

Gusto

Intenso, complesso, strutturato e persistente, con una spuma cremosa e delicata

Aroma

Note di frutta matura, miele, vaniglia e crosta di pane

Abbinamenti

Antipasti, Aperitivi, Pesce, Formaggi

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

6 - 8°C

Longevità

2 - 3 anni

Solfiti

Anidride Solforosa totale massimo 55 milligrammi/litro

Descrizione:

Marzaghe presenta il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Superno, un vino straordinario che riflette l’essenza pura del terroir e l’arte della vinificazione di alto livello. Questo Franciacorta, affinato per almeno 8 anni sui lieviti, è ulteriormente impreziosito da un leggero passaggio in barrique di parte dello Chardonnay e da 5 mesi di riposo dopo la sboccatura. Il risultato è un vino che esprime un carattere deciso, crudo e autentico, mantenendo una sorprendente eleganza.

La scelta accurata delle migliori uve d’annata, particolarmente adatte a questo stile di vino, insieme alla fermentazione parziale in barrique di rovere, conferisce a ogni sorso una personalità sicura e risoluta. Questo Dosaggio Zero offre un sapore prolungato e persistente, con una struttura complessa e profondamente preziosa. La spuma è cremosa e soffice, unica nel suo genere, avvolgendo il palato con una delicata morbidezza che bilancia perfettamente la sua natura decisa.

Al naso, si apre con sentori di frutta matura, accompagnati da sottili accenni di miele, vaniglia e crosta di pane appena sfornato, donando una ricchezza aromatica che evoca profondità e raffinatezza. Ogni sorso è una celebrazione di equilibrio e complessità, un incontro perfetto tra freschezza e intensità.

Il Franciacorta Superno è un vino versatile e di grande impatto, particolarmente indicato per accompagnare piatti elaborati e saporiti, primi piatti importanti e crudité di mare. La sua complessità e finezza lo rendono un compagno ideale per cene raffinate e occasioni speciali.

Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6°-8°C per apprezzarne appieno tutte le sfumature e le qualità organolettiche.

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