DELEA Condimenti 10 cl Extravecchio Aceto Balsamico Ticinese
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DELEA Condimenti 10 cl Extravecchio Aceto Balsamico Ticinese
DELEA Condimenti 10 cl Extravecchio Aceto Balsamico Ticinese

Extra Vecchio Aceto Balsamico Ticinese

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Tipo

Aceto Balsamico

Stile

Barricato

Ingredienti

Uva Americana

Origine

Ticino, Svizzera

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

 Aceto Balsamico Ticinese

Paese

 Svizzera

Regione

 Ticino

Vitigno

 Uva Americana

Affinamento

 Per oltre 18 anni in piccole batterie di botti di legno pregiato

Confezione

 Confezione Delea

Abbinamenti

 Selvaggina, Pesce, Formaggi, Crostacei, Antipasti, Carne

Filosofia

 Produzione Naturale

Temperatura di servizio

 18-20°C

Premi Delea

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Descrizione:

Extra Vecchio Aceto Balsamico Ticinese...dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo. Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea. Aspettano lì per molti anni, nel microclima più adatto per diventare i migliori, aceti balsamici di uva americana ticinese.

Questo Aceto Balsamico è prodotto a partire dal mosto cotto di uva americana e successivamente invecchiato in batterie di piccole botticelle di differenti tipologie di legno pregiato. L’invecchiamento dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.

FAQs

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