Scheda tecnica:
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Descrizione:Un blend insolito ma affascinante, che combina Sangiovese, Montepulciano, Alicante e Marselan, vitigni che, dopo essere stati vinificati separatamente e affinati in barrique di secondo e terzo passaggio, si fondono armoniosamente per esprimere al meglio le caratteristiche uniche del territorio toscano. Il Toscana Rosso IGT “Eneo” di Montepeloso rappresenta una straordinaria testimonianza di come il terroir possa sorprendere e affascinare anche quando si utilizzano varietà non autoctone. Con questo vino, si può cominciare a parlare di un vero Supertuscan. Di un elegante colore rosso rubino, l’Eneo offre un profilo aromatico inconfondibile: al naso si percepiscono ciliegie mature, accompagnate da note di liquirizia, tabacco e spezie, che aggiungono profondità e complessità. La mineralità, caratteristica distintiva del terroir da cui proviene, è ben presente, conferendo al vino una firma territoriale inimitabile. In degustazione, l’Eneo si rivela un vino equilibrato e raffinato, ma al contempo dotato di una forte personalità. La sua struttura bilanciata e la sua finezza lasciano prevedere una lunga evoluzione nel tempo, promettendo di arricchirsi ulteriormente con l'invecchiamento. Questo vino non è solo un'espressione del territorio, ma anche una dimostrazione della passione e della competenza vitivinicola che guidano la produzione di Montepeloso. Con l’Eneo, il terroir toscano si manifesta in tutta la sua potenza, dimostrando che anche i vitigni non autoctoni possono dar vita a vini di grande eleganza e carattere, destinati a lasciare un segno nella storia enologica della regione. |
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