DELEA Bianchi 75 cl / 2018 Diamante Bianco del Ticino DOC
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DELEA Bianchi 75 cl / 2018 Diamante Bianco del Ticino DOC
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DELEA Bianchi 75 cl / 2018 Diamante Bianco del Ticino DOC
DELEA Bianchi 75 cl / 2018 Diamante Bianco del Ticino DOC

Diamante Bianco del Ticino DOC

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Profumo intenso di agrumi fiori gialli vaniglia ed erbe aromatiche

Vitigno

50% Chardonnay
40% Müller Thurgau
10% Sauvignon

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Weinwisser 2023 2018 18/20
Berliner Wein Trophy 2021 2018 Oro
Asia Wine Tophy 2021 2018 Oro
Falstaff 2021 2018 92 Punti

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

50% Chardonnay
40% Müller Thurgau
10% Sauvignon

Terreno

Misto

Affinamento

Fermentazione in barriques di Rovere francesi per 10 mesi e in acciaio Inox per 12 Mesi con bâtonnage regolare per tutto il periodo

Confezione

Elegante cassetta in legno inclusa

Gusto

Sapore ampio e caldo avvolgente. Si ritrovano gli aromi espressi al naso. Fresco intenso. Un grande bianco da gastronomia

Aroma

Profumo intenso di agrumi fiori gialli vaniglia ed erbe aromatiche

Colore

Colore giallo Paglierino con riflessi verdolini

Abbinamenti

Formaggi, Pesce, Crostacei e Carne

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

8-10°C

Longevità

10-15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Premi Delea

Scopri tutti i vini premiati

Descrizione:

Il pregiato Diamante Bianco del Ticino DOC è un vero e proprio gioiello, frutto della passione e della cura per i dettagli dell'azienda Delea. Nasce da un'accurata selezione e scelta delle migliori uve bianche Chardonnay, Müller Thurgau e Sauvignon Blanc del Canton Ticino.
La fermentazione è svolta in barriques nuove di Rovere francese da 300 litri della borgogna; l’affinamento sui lieviti continua per circa 10 mesi e, passato tale periodo, si effettua l’assemblaggio in vasca d’acciaio Inox, dove continua la seconda fase di affinamento per circa 12 Mesi, con “Bâtonnage” regolare.
Alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un profumo intenso di agrumi, fiori gialli e sentori di vaniglia ed erbe aromatiche. Al palato è ampio e minerale, caldo e avvolgente con note floreali, di vaniglia e di agrumi. Ottimo abbinato con formaggi freschi, pesce e crostacei, ma anche carni bianche.
È un vino prezioso, in grado di regalare momenti di degustazione davvero speciali ed indimenticabili. Qualità, eleganza e passione per la viticoltura racchiusi in una bottiglia!
Acquistalo con la sua elegante cassetta in legno bianco, e stupisci i tuoi cari con una splendida idea regalo.

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Weinwisser 2023 2018 18/20
Berliner Wein Trophy 2021 2018
Oro
Asia Wine Tophy 2021 2018
Oro
Falstaff 2021 2018 92 Punti

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