Premi e riconoscimenti
Premio | Annata | Risultato |
---|---|---|
La Sélection 2022 | 2017 | Oro |
Falstaff 2022 | 2017 | 95 Punti |
Expovina Wine Trophy 2022 | 2017 | Argento |
Expovina Wine Trophy 2021 | 2015 | Best of Tessin |
Expovina Wine Trophy 2021 | 2015 | Oro |
Scheda tecnica:
|
Descrizione:Il Diamante Rosso del Ticino DOC è un vino che nasce da un processo meticoloso e attento, a partire dalla selezione delle migliori uve, raccolte a mano e stoccate con cura in speciali cassette. Queste uve vengono conservate in locali freschi e ventilati per un periodo di 3-4 settimane, permettendo così una maggiore concentrazione di aromi e sapori. La vinificazione inizia con una diraspapigiatura delicata, seguita da una fermentazione e macerazione di 25 giorni, durante i quali il mosto rimane a contatto con le bucce in tank di acciaio termocontrollati, per estrarre al meglio colore e tannini. Dopo la svinatura, il vino subisce una fermentazione malolattica, seguita da un lungo affinamento di circa 36 mesi in barriques nuove da 225 litri, realizzate in pregiatissimo rovere francese delle foreste di Allier e Nevers. Il Diamante Rosso del Ticino DOC è un vino di grande struttura e complessità, ideale per accompagnare carni pregiate, come filetti e costate alla brace, cacciagione e formaggi stagionati. Grazie alla sua profondità e ricchezza aromatica, è perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. |
Premi e riconoscimenti
Premio | Annata | Risultato |
---|---|---|
La Sélection 2022 | 2017 |
Oro |
Falstaff 2022 | 2017 | 95 Punti |
Expovina Wine Trophy 2022 | 2017 |
Argento |
Expovina Wine Trophy 2021 | 2015 | Best of Tessin |
Expovina Wine Trophy 2021 | 2015 |
Oro |
FAQs
Accettiamo pagamenti sia in WIR che CHF. Puoi utilizzare carte di credito, bonifici bancari o PayPal per effettuare i tuoi acquisti.
Le nostre tariffe di spedizione dipendono dalla destinazione e dal peso dell'ordine. Durante il processo di checkout, il sistema calcolerà automaticamente i costi di spedizione in base a questi fattori.
Sì, effettuiamo spedizioni in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Garantiamo la consegna dei prodotti direttamente al tuo indirizzo desiderato.
Solitamente, i prodotti vengono consegnati entro 3-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine. Tuttavia, potrebbero esserci ritardi imprevisti a causa di circostanze eccezionali. Leggi i nostri "termini e condizioni" per ulteriori dettagli.