Scheda tecnica:
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Descrizione:Vino rosso prodotto esclusivamente con uve Merlot provenienti da ceppi selezionati di 40 anni. Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è intenso, di grande complessità con una componente importante di frutta nera ben matura come mora e ciliegia. Presenta note speziate e di tostatura. Il gusto è elegante, con una nota piuttosto austera, vino complesso con ottimo equilibrio, domina leggermente la componente tannica, il che gli attribuisce caratteristiche uniche per un vino di grande struttura. Si abbina ottimamente con Carni rosse, Selvaggina e Formaggi a pasta semidura stagionati |
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