Scheda tecnica:
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Descrizione:Il cognac Âge de Fruit rivela in modo particolare gli aromi conferiti dai metodi di distillazione di Leopold Gourmel. In questa fase dell'invecchiamento, l'acquavite moderatamente marcata dal legno permette alle note fruttate di dominare la degustazione e rivelare così tutto il loro potenziale. Colore oro puro, naso di mandorla fresca con una leggera amarezza. Intenso al palato, aromi di frutta candita e agrumi, con sentori di arancia e scorza di limone. Il suo equilibrio gli permette di accompagnare vini bianchi e pasti dominati da frutti di mare o carni bianche. Ideale con la cucina asiatica o scandinava.
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