Scheda tecnica:
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Descrizione:Il potente Château de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape del Domaine E. Guigal si presenta nel bicchiere con un luminoso giallo chiaro, che invita a essere degustato. Alla prima roteazione, rivela un'eccezionale densità e pienezza, evidenti nelle eleganti “finestre di chiesa” che si formano lungo il bordo del bicchiere, segno della sua struttura e complessità. Al naso, il Château de Nalys blanc sprigiona un bouquet affascinante, dove le fresche note di pompelmo e marasche si intrecciano con delicate sfumature floreali e balsamiche, creando un'esperienza olfattiva ricca e invitante. Questa armonia di profumi anticipa la grande personalità del vino. Ideale per chi desidera un vino con il minor residuo zuccherino possibile, il Château de Nalys blanc non delude mai, mantenendo un equilibrio perfetto tra freschezza e sostanza. Nonostante la sua leggerezza, il palato viene avvolto da una sensazione vellutata e corposa, caratterizzata da una complessità di sapori sfaccettati che si sviluppano in un finale lungo e appagante. Questo vino bianco, proveniente dalla rinomata regione vitivinicola della Valle del Rodano, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Servito a una temperatura moderata di 10-12°C, si accompagna splendidamente a piatti freschi e leggeri, come un’insalata di asparagi con quinoa, verdure al wok con pesce o una colorata insalata di barbabietole e verdure. Le sue note fresche e agrumate esaltano i sapori di questi piatti, creando un’armonia perfetta e un’esperienza culinaria indimenticabile. |
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