MC MANIS VINEYARDS Bianchi 75 cl / 2018 Chardonnay River Junction
MC MANIS VINEYARDS Bianchi 75 cl / 2018 Chardonnay River Junction

Chardonnay River Junction A.V.A. California

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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Fruttato di pera, melone e pesca.

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

California, USA

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Premi e riconoscimenti
Premio Annata Risultato
OC Wine Society 2020 Oro

Scheda tecnica:

Denominazione

 DOC

Paese

 USA

Regione

 California

Vitigno

 100% Chardonnay

Affinamento

 4 mesi in botti di rovere francese e americano

Gusto

 Note di vaniglia, nocciola, banana e popcorn imburrato

Aroma

 Fruttato di pera, melone e pesca.

Colore

 Giallo paglierino

Abbinamenti

 Antipasti, Primi piatti, Pesce e Formaggi

Alcol

 13.5% vol.

Filosofia

 Produzione integrata

Temperatura di servizio

 12 - 14°C

Solfiti

 Contiene solfiti

Descrizione:

Lo chardonnay è raccolto dal vigneto River Junction, situato alla confluenza dei fiumi San Joaquin e Stanislaus. Il vino è stato poi fermentato a freddo in acciaio inox e filtrato prima dell'invecchiamento in rovere francese e americano di circa 4 mesi. Circa due terzi del vino è stato lasciato passare attraverso la fermentazione malolattica per aggiungere ulteriore complessità al vino. 

Lo Chardonnay McManis Family Vineyards Chardonnay ha un colore giallo paglierino dorato chiaro. Aromi fruttati di Pera, Melone e Pesca. Al palato presenta note di Vaniglia, Nocciola, banana e una nota di popcorn imburrato.

Premi e riconoscimenti
Premio Annata Risultato
OC Wine Society 2020
Oro

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