Scheda tecnica:
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Descrizione:Taittinger Brut Réserve è un assemblaggio di vini Chardonnay (40%), Pinot Noir e Pinot Meunier (60%) provenienti da oltre 35 vigneti e annate diverse e maturati alla perfezione. Questa elevata percentuale di Chardonnay, unica tra gli champagne pregiati non millesimati, e un invecchiamento minimo di tre anni nelle cantine, dove raggiunge la massima maturità aromatica, fanno di Taittinger Brut Réserve uno champagne delicatamente equilibrato, noto per la sua qualità costantemente eccellente in tutto il mondo. Il corpo brillante è di colore giallo oro. Le bollicine sono fini, mentre la schiuma è discreta ma persistente. Il naso, molto aperto ed espressivo, offre aromi di frutta e brioche, pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. L'ingresso al palato è vivace, fresco e in totale armonia. È un vino delicato con sapori di frutta fresca e miele. Taittinger Brut Réserve, che acquisisce la sua maturità durante i 3/4 anni di invecchiamento in cantina, offre un eccellente potenziale aromatico. È lo champagne per ogni occasione, simbolo di festa, il partner ideale di celebrazioni per le tappe più felici di una vita. |
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