Mumm Cordon Rouge Champagne Brut AOC

Descrizione:

"Una personalità esuberante. Il Mumm Cordon Rouge è lo Champagne perfetto da condividere con gli amici per un aperitivo o le tapas, quando tutti i presenti sono rilassati e la conversazione scorre ininterrotta."

Dal 1876, la cuvée simbolo della Maison con il suo audace nastro rosso segna l’avvio di un momento memorabile: momenti felici con buoni amici. Frutto di una miscela che parte da una palette di 100 cru, il Mumm Cordon Rouge esprime la ricca diversità dei terroir della Champagne, sempre nello stile fresco e animato che è il simbolo del Pinot Noir, l’emblematica uva della Maison.

Realizzato da una ricca palette di oltre 120 cru, che rappresentano tutta la diversità della regione francese dello Champagne, il Mumm Cordon Rouge è la cuvée d’autore della Maison Mumm. Questo eccezionale Champagne brut miscela il vitigno simbolo di Mumm, il Pinot Noir della Montagne de Reims e dell’Aube, con lo Chardonnay della Côte des Blancs, del Sézannais, del Vitryat e dell’Aube e con il Meunier delle valli della Marne e dell’Ardre e della Montagne di Reims.

Il Mumm Cordon Rouge è splendidamente presentato in una bottiglia rappresentativa ornata da un nastro rosso che rende omaggio alla Légion d’honneur sin dal 1876.

Invecchiato per un minimo di 20 mesi nelle cantine della Maison Mumm, questo vino è ideale come aperitivo tra amici o per un pigro brunch domenicale, quei momenti in cui tutto sembra andare al proprio posto e l’energia positiva scorre: veri amici che condividono conversazioni sincere, tutti a proprio agio in un’atmosfera gioiosa e conviviale.

VISTA: La tonalità giallo-oro, ravvivata da un delicato flusso di fini bollicine, estende un frizzante invito a bere il primo sorso.

NASO: Prima impressione: una sensazione di freschezza, con note rotonde e squisite. Sugosi profumi di succulenti frutti bianchi e gialli seducono con note di litchi, ananas, croccante. Aromi appetitosi di pasticceria (lievito, brioche) intensificano l’attesa.

PALATO: La freschezza animata e l’energia esuberante eccitano il palato. Complesso e perfettamente equilibrato, il vino rivela gusti rotondi ed eleganti di frutta e caramello. Il potente finale è cremoso ed effervescente allo stesso tempo.