Scheda tecnica:
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Descrizione:La declinazione Rosé del Brut Ponsardin, di cui possiede la struttura e l’innata eleganza. L’intensità del pinot nero che domina e contraddistingue lo stile della Maison Veuve Clicquot, la delicatezza dello chardonnay, la rotondità del tocco di pinot meunier. A questa base, lo chef de Cave ha aggiunto un assemblaggio di uve nere selezionate per conferire un equilibrio meraviglioso a questo Rosé dal carattere unico. Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena, meglio se di mare. Impeccabile con una tempura vegetariana. |
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