DELEA Distillati 50 cl Carezza D'Autunno
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DELEA Distillati 2 cl Carezza D'Autunno
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Carezza D'Autunno

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Tipo

Acquavite

Stile

Non Barricato

Aromi

Profumo liscio, morbido e tipico

Prodotto da

100% Uva Americana

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

45% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Uva Americana

Terreno

Misto

Affinamento

Affinamento in vasca di acciaio

Gusto

Morbido, giustamente alcolico e con una lieve persistenza di miele nel finale

Aroma

Profumo liscio, morbido e tipico

Colore

Incolore e cristallino

Abbinamenti

Dolci e Dessert

Alcol

45% vol.

Filosofia

Distillazione

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Premi Delea

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Descrizione:

Carezza D'Autunno è un puro distillato di Uva Americana, realizzato con estrema cura attraverso un processo di distillazione che prevede l'accurata eliminazione delle "teste" e delle "code". Questo passaggio è fondamentale per garantire la massima purezza del prodotto: le "teste" contengono composti volatili indesiderati, che vengono eliminati all'inizio della distillazione, mentre le "code" includono elementi pesanti che emergono verso la fine e che potrebbero compromettere la qualità del distillato.

Affinato in vasche di acciaio inox, Carezza D'Autunno si presenta con un colore cristallino, simbolo della sua purezza e della qualità superiore. L'affinamento in acciaio permette di preservare l'integrità e la freschezza degli aromi, mantenendo il distillato autentico e leggero, senza l'interferenza di sapori derivanti dal legno.

Il risultato è un distillato dal sapore fine e profumato, con un contenuto alcolico ben bilanciato. Al palato, Carezza D'Autunno si distingue per la sua morbidezza e per un gusto giustamente alcolico, che si evolve in una leggera persistenza di miele nel finale. Questa lieve dolcezza conferisce al distillato un carattere raffinato e armonioso, che lo rende perfetto per accompagnare dolci e dessert.

Pur mantenendo un carattere virile, Carezza D'Autunno offre un finale leggermente dolce e mielato, che aggiunge una dimensione di complessità e piacevolezza, rendendolo un'opzione ideale per chi cerca un distillato di alta qualità, capace di sorprendere e deliziare ad ogni sorso.

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