ROCCHE DEI MANZONI Rossi Langhe Nebbiolo DOC Bricco Manzoni
ROCCHE DEI MANZONI Rossi Langhe Nebbiolo DOC Bricco Manzoni

Langhe Nebbiolo DOC Bricco Manzoni

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Nobile, in cui si accentua la rosa appassita ed il mandorlo in fiore

Vitigno

100% Nebbiolo

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Vitigno

100% Nebbiolo

Affinamento

invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento. Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro

Gusto

Completo e gentile, rotondo; è un vino di stoffa aristocratica

Aroma

Nobile, in cui si accentua la rosa appassita ed il mandorlo in fiore

Colore

Rosso granato intenso, delicato ed elegante

Abbinamenti

Antipasti, Carne

Alcol

14% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

16 - 18°C

Longevità

20 - 30 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Il Bricco Manzoni è un vino che nasce nel 1976 e porta una scossa nella regione delle Langhe perché non esistevano vini blend: questo è stato il primo vino blend prodotto nella zona del Barolo.

Da agricoltura sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche, con tipo di impianto Guyot 4'000 ceppi per Ha. Vinificazione con selezione delle migliori uve, fermentazione a temperatura controllata, a contatto con la buccia per circa 14 giorni. Affinamento con invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento. Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro

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