SAMALES Distillati 70 cl Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens
SAMALENS Distillati 70 cl Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens
SAMALES Distillati 70 cl Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens
SAMALENS Distillati 70 cl Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens

Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens

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Tipo

Bas Armagnac

Stile

Barricato

Aromi

Profumi sottili, con note tostate e sfumature speziate e di rovere

Prodotto da

Ugni Blanc
Folle Blanche
Colombard
Baco

Origine

Bordeaux, Francia

Grado alcolico

42% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Paese

Francia

Regione

Bordeaux

Vitigno

Ugni Blanc
Folle Blanche
Colombard
Baco

Affinamento

Minimo 15 anni in botti di rovere della Guascogna

Gusto

Dominato da frutta candita e prugne. Finale legnoso morbido, con note speziate

Aroma

Profumi sottili, con note tostate e sfumature speziate e di rovere

Colore

Mogano brillante

Abbinamenti

Dolci e dessert

Alcol

42% vol.

Filosofia

Macerazione

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Con il Vieille Relique, Samalens ha creato un piccolo capolavoro! Ottenuto dalla distillazione, mediante alambicchi a getto continuo e basso rendimento, di vini rigorosamente selezionati prodotti con uve Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard, quindi lasciato invecchiare per almeno 15 lunghi anni in piccole botti, questa acquavite è un vero e proprio piacere per i sensi; potente e delicato al contempo, è un susseguirsi di aromi leggeri ed intensi, un distillato unico e raffinato che seduce l’olfatto per conquistare, definitivamente, il palato. Sicuramente il miglior Armagnac di casa Samalens. Un Armagnac così merita solo un comodo divano.

La maison Samalens possiede 8 alambicchi, 4 a getto continuo presenti da prima del 1900 e 4 a doppia distillazione installati nel 1973 I vini, tutti selezionati, provengono, per la quasi totalità, dalla regione delimitata dal Bas Armagnac e da un piccolo territorio denominato tradizionalmente Gran Bas Armagnac

Distillazione: 75% continua, 25% doppia distillazione (pot still)

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