Scheda tecnica:
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Descrizione:Un Barolo di grande classicità, potente ed espressivo, austero e vellutato. Il Barolo DOCG “Ludo” dei Poderi Luigi Einaudi è vinificato in acciaio, matura in barrique ed in botte grande per un periodo complessivo di trenta mesi e viene lasciato affinare in bottiglia per almeno altri sei. Un rosso perfetto per le serate importanti, che dà il meglio di sé con arrosti e brasati. Abbinamenti: A tutto pasto, il Barolo dei Poderi Einaudi è vino rosso che ben accompagna secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina o formaggi di media stagionatura, magari a fine pasto |
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