ROCCHE DEI MANZONI Rossi Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC
ROCCHE DEI MANZONI Rossi Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC

Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Lunga persistenza aromatica con note fruttate

Vitigno

100% Barbera

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Vitigno

100% Barbera

Affinamento

primo affinamento in barriques e ulteriore affinamento in cemento

Gusto

Al palato è aromatico, molto corposo e armonico, e accarezza il palato con la sua gamma completa di aromi intensamente prima che si stabilisce con un lungo finale in mente

Aroma

Lunga persistenza aromatica con note fruttate

Colore

Rosso nero con riflessi violacei

Abbinamenti

Antipasti, Carne, Selvaggina, Formaggi

Alcol

14% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

16 - 18°C

Longevità

10 - 15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

La Barbera d’Alba 'Sorito Mosconi' di Rocche dei Manzoni è un vino che esce dalle classiche Barbera: è una vite molto vecchia (rasenta gli 80 anni) quindi ha dei ceppi molto grandi e grappoli molto piccoli con una grande concentrazione e complessità. Rosso vinoso, intenso, caratteristico, che si fa etereo invecchiando sino a ricordare il bouquet del barolo, profumi ricchi e morbidi con piacevoli note speziate. In bocca è asciutto, corposo, robusto e sicuro, ha nerbo saldo e stoffa larga sino al velluto, di buona razza. È un vino che si può bere dopo 30 anni di invecchiamento.

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