Scheda tecnica:
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Descrizione:Merlot dal colore rosso intenso, sfumature di color rubino che tendono a sfumarsi col tempo. Da giovane sprigiona un bouquet complesso, intenso, ricco, di frutta matura appena colta. Da maturo: fragranze più complesse, leggermente speziate e più morbide. Al palato è gradevolmente pieno, caldo, robusto, austero, ma vellutato, armonico, etereo, con un retrogusto speziato tipico dell’affinamento parziale in legno. Morbido e setoso, facile da abbinare a carni rosse, ragù e formaggi d’alpe non troppo stagionati
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