Scheda tecnica:
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Descrizione:Aqua di Venus Rosato IGT Toscana nasce dalle uve coltivate lungo la costa meridionale della Toscana, nella suggestiva regione della Maremma. Questo rosato è un blend armonioso di Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio, che cattura perfettamente l'essenza selvaggia e sofisticata di questa zona costiera. La vicinanza al Mar Mediterraneo conferisce al vino una caratteristica mineralità, donandogli eleganza e personalità. Le uve vengono pressate con estrema delicatezza per preservare i profumi primari. Dopo il naturale illimpidimento del mosto, la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, seguita da un affinamento in tini termo-controllati di acciaio inossidabile, che esalta la freschezza e la finezza del vino. Il bouquet aromatico di Aqua di Venus Rosato è complesso e affascinante: le note floreali tipiche del Sangiovese si intrecciano con le sfumature di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Il Syrah apporta note fruttate di ciliegia rossa, mentre il Pinot Grigio arricchisce il profilo aromatico con delicate note agrumate e floreali, creando un rosato di grande raffinatezza e profondità. |
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