DELEA Dolci 37.5 cl Amarcord Vino bianco dolce della Svizzera Italiana IGT
DELEA Dolci 37.5 cl Amarcord Vino bianco dolce della Svizzera Italiana IGT

Amarcord Vino Bianco Dolce della Svizzera Italiana IGT

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Tipo

Vino Bianco Dolce

Stile

Barricato

Aromi

Aromatico di frutta Candita fichi ed albicocche secche, leggermente mandorlato

Prodotto da

70% Souvignier
30% Solaris

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

70% Souvignier
30% Solaris

Terreno

Misto

Affinamento

In botti di rovere francese

Gusto

Dolce e fine sapore di frutta candita e mandorle

Aroma

Aromatico di frutta Candita fichi ed albicocche secche, leggermente mandorlato

Colore

Giallo paglierino intenso

Abbinamenti

Dolci e dessert, Formaggi

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

18-20°C

Solfiti

Contiene solfiti

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Descrizione:

Amarcord Vino Bianco Dolce della Svizzera Italiana, classificato come IGT, è un'espressione di eccellenza enologica, frutto di una selezione accurata delle migliori uve dei vitigni Souvignier gris e Solaris. Questi vitigni, particolarmente adatti ai terroir della regione, donano al vino una complessità aromatica davvero unica. Il suo bouquet aromatico è un'esperienza sensoriale che richiama la dolcezza della frutta candita, fichi maturi e albicocche secche, arricchite da delicate note di mandorla. 

Al palato, l'Amarcord si presenta con un gusto dolce e raffinato, dove le note di frutta candita e mandorle creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Questo vino conquista con la sua morbidezza e la sua struttura, merito di un processo di macerazione a temperatura controllata e di un affinamento in botti di rovere francese, che conferiscono ulteriore eleganza e complessità al prodotto finale. 

Il suo colore giallo paglierino intenso cattura immediatamente l'occhio, anticipando l'esperienza ricca e avvolgente che ogni sorso offre. Ideale per accompagnare dolci e dessert, questo vino si presta anche a sorprendere con una selezione di formaggi, creando abbinamenti che esaltano i sapori in un gioco di contrasti e armonie.

É il compagno perfetto per concludere un pasto con una nota di dolcezza sofisticata, o per arricchire un momento di degustazione con la sua eleganza inconfondibile.

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