Scheda tecnica:
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Descrizione:L'Amarone "A" della Valpolicella Classico DOCG di Villa Canestrari è un vino che racchiude tutta l'essenza del territorio della Valpolicella, una delle aree vinicole più prestigiose del Veneto. Questa regione, situata tra dolci colline e vigneti storici, è conosciuta per la produzione di vini rossi robusti e di grande eleganza, grazie al clima mite e ai terreni ricchi di minerali, ideali per la coltivazione delle uve autoctone. Questo Amarone si presenta con un affascinante colore rosso rubino intenso, tipico dei migliori vini della Valpolicella. Al naso, colpisce subito per il suo profumo speziato, intenso e caratteristico, che riflette la tradizione e la sapienza nella lavorazione delle uve locali. Al palato, si mostra pieno, caldo e vellutato, offrendo un'esperienza gustativa avvolgente e persistente, risultato di un affinamento di 18 mesi in botti di rovere, che conferisce al vino complessità e profondità. É perfetto da abbinare a carni alla brace, grandi arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni boccone con la sua struttura ricca e i suoi aromi intensi. La combinazione tra il terroir unico della Valpolicella e l'esperienza della cantina Villa Canestrari dà vita a un vino che esprime al meglio l'identità del territorio, capace di accompagnare momenti conviviali o cene importanti con grande classe e personalità. |
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