Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Marengo Bianco Svizzera IGT è un vino raffinato, ottenuto dalla vinificazione di uve Chasselas e Merlot. La pigiatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare la freschezza e l'integrità delle uve, dando vita a un vino che esprime al meglio le caratteristiche del suo territorio. Alla vista, il Marengo Bianco si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da delicati riflessi verdolini. Al palato, si distingue per il suo sapore secco, fresco e sapido, con una buona persistenza che lo rende particolarmente armonico. È un vino da apprezzare giovane, per coglierne tutta la vivacità e la freschezza. Questo vino è l'accompagnamento ideale per antipasti leggeri, sformatini di formaggio e piatti a base di pesce. La sua freschezza e il suo equilibrio lo rendono un'ottima scelta per esaltare piatti delicati, offrendo un'esperienza gustativa piacevole e raffinata. |
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