![RUFFINO Rosati 75 cl / - Aqua di Venus Rosato IGT Toscana](http://flaschenwir.ch/cdn/shop/files/aqua-di-venus-rosato-igt-toscana-rosati-ruffino-75-cl-30255787180143.png?crop=center&height=192&v=1714722487&width=192)
Scheda tecnica:
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Descrizione:Le uve utilizzate per la produzione di questo rosato provengono dall’area costiera del sud della Toscana, in Maremma. Il blend di Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio racconta perfettamente l’anima selvaggia e sofisticata della costa della Maremma. La vicinanza al Mar Mediterraneo conferisce note minerali, offrendo carattere ed eleganza. Le uve vengono pressate con estrema delicatezza per non perdere i profumi primari. Dopo il naturale illimpidimento del mosto, la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento prosegue in tini termo-controllati di acciaio inossidabile. Il bouquet aromatico è complesso, caratterizzato da note floreali tipiche del Sangiovese, seguite da note di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Il Syrah conferisce note fruttate di ciliegia rossa mentre il Pinot Grigio arricchisce questo rosato con note agrumate e floreali |
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