GIULIO FERRARI Spumanti 75 cl Perlé Spumante Trento DOC
Perlé Spumante Trento DOC
GIULIO FERRARI Spumanti 75 cl Perlé Spumante Trento DOC
Perlé Spumante Trento DOC

Perlé Spumante Trento DOC

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Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato, con un accenno di crosta di pane

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Premi e riconoscimenti
Premio Annata Risultato
Wine Enthusiast 2021 91/100
Wine Advocate 2021 94/100
The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2020 Oro

Scheda tecnica:

Denominazione

 DOC

Paese

 Italia

Regione

 Trentino Alto Adige

Vitigno

 100% Chardonnay

Affinamento

 54 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture

Gusto

 Seducente ed elegante, vellutato , con una nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce

Aroma

 Sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato, con un accenno di crosta di pane

Colore

 Giallo intenso con riflessi dorati

Abbinamenti

 Antipasti, Pesce, Crostacei, Dolci e Dessert

Alcol

 12.5% vol.

Filosofia

 Produzione integrata

Temperatura di servizio

 8 - 10°C

Solfiti

 Contiene solfiti

Descrizione:

Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trentodoc millesimato sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.

Dopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità

Tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente.
Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate.
Gusto elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

Premi e riconoscimenti
Premio Annata Risultato
Wine Enthusiast 2021 91/100
Wine Advocate 2021 94/100
The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2020
Oro

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