CASTELLO DI VOLPAIA Rossi 75 cl / 2020 Chianti Classico DOCG Bio Volpaia
CASTELLO DI VOLPAIA Rossi 75 cl / 2020 Chianti Classico DOCG Bio Volpaia

Chianti Classico DOCG Bio Volpaia

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Evidenti note di frutta rossa e ciliegie sotto spirito, con sentori di viola

Vitigno

90% Sangiovese
10% Merlot

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

90% Sangiovese
10% Merlot

Terreno

Sabbioso e limoso

Affinamento

12 mesi in botti di legno

Gusto

Di buona struttura e morbidezza, con retrogusto fruttato

Aroma

Evidenti note di frutta rossa e ciliegie sotto spirito, con sentori di viola

Colore

Rosso rubino intenso

Abbinamenti

Antipasti, Formaggi e Carne

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Biologico, Produzione integrata

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Rosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto è concentrato, la struttura solida e morbida.

Ottimo con zuppe di legumi, carni rosse arrosto o brasate. Si abbina perfettamente ad un tagliere di salumi misti e formaggi mediamente stagionati.

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