Premi e riconoscimenti
| Premio | Annata | Risultato |
|---|---|---|
| Mondial du Merlot | 2018 |
Oro
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Scheda tecnica:
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Descrizione:Ido è un vino straordinario, prodotto con pregiate uve coltivate sulle colline di Bellinzona. Questo cuvée di Merlot e Cabernet Franc matura sapientemente in botti di rovere francese, sviluppando un carattere robusto e al contempo raffinato. Il suo colore rosso porpora intenso evolve con il tempo, svelando una profondità e complessità uniche. Al naso e al palato, Ido si distingue per il perfetto equilibrio tra struttura e delicatezza, con note che esaltano la ricchezza del terroir ticinese. È un vino ideale per accompagnare piatti raffinati, esaltando carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a specialità locali come un succoso capretto ticinese, un saporito salame di cervo o un filetto di Wellington, rendendo ogni occasione un’esperienza gastronomica indimenticabile. |
Premi e riconoscimenti
| Premio | Annata | Risultato |
|---|---|---|
| Mondial du Merlot | 2018 |
Oro |
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