Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Langatun Old Wolf è il secondo whisky single malt affumicato con torba della famiglia Langatun. L'equilibrio tra note fruttate e affumicate è il punto focale. Langatun ottenuto questo risultato miscelando diverse botti del loro cask store. Le succose note fruttate provengono principalmente dalle botti di sherry utilizzate, che conferiscono al whisky una dolcezza classica. La parte affumicata proviene da un distillato di malto affumicato con torba. Questo viene poi fatto maturare in botti di rovere speziate in cui era stato precedentemente conservato del vino rosso. Il risultato è un'accattivante varietà di aromi che si accompagna a una morbidezza burrosa tipica di Langatun. L'Old Wolf è un whisky per ogni occasione Aroma: caramello, mandorle tostate, note salate molto sottili, pesca matura, miele di bosco, composta di ciliegie, fumo dolce discretamente in sottofondo Gusto: intenso, molto speziato, leggermente dolce, frutta secca, cioccolato fondente, nocciole tostate, legno, chiodi di garofano, fumo di torba armoniosamente incorporato Finitura: aromatico, tannini sottili, piuttosto secco, legnoso, fumo leggero |
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