CHATEAU CONSTELLATION Rossi 75 cl / 2019 Arabesque Valais AOC
CHATEAU CONSTELLATION Rossi 75 cl / 2019 Arabesque Valais AOC

Arabesque Valais AOC

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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Bacche scure con un pizzico di scorza d'arancia, sottili note di viola, sentori di cacao e speziati-pepati, calde note di rovere

Vitigno

100% Arabesco

Origine

Vallese, Svizzera

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Svizzera

Regione

Vallese

Vitigno

100% Arabesco

Affinamento

12 mesi in barrique (50% nuove e 50% di secondo passaggio)

Gusto

Denso, molto long drink, corpo forte, duraturo, complesso nel finale (caffè, caramello e vaniglia)

Aroma

Bacche scure con un pizzico di scorza d'arancia, sottili note di viola, sentori di cacao e speziati-pepati, calde note di rovere

Colore

Rosso rubino denso con riflessi violacei medi

Abbinamenti

Carne, Antipasti

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

15-18°C

Longevità

6 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Arabesque Valais AOC presenta un colore rosso rubino denso con riflessi violacei medi. Al naso sprigiona un bouquet di bacche scure con un pizzico di scorza d'arancia, sottili note di viola, sentori speziati-pepati, calde note di rovere.
Il sapore è denso, molto long drink, corpo forte, duraturo, complesso nel finale (caffè, caramello e vaniglia).

Accompagna carni rosse come carré di agnello al rosmarino, selvaggina, formaggio a pasta dura di recupero.

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